O equilíbrio perfeito entre crocância inconfundível, recheios generosos
e a praticidade premium que o seu negócio exige.
Processo térmico rigoroso que preserva perfeitamente a textura, o frescor e os nutrientes originais.
Do freezer direto para o forno ou fritadeira. Sem preparo complexo.
Logística especializada com cadeia de frio garantida de ponta a ponta.
Margens premium para revendedores com suporte comercial dedicado.
Nossa História
Nascida do cuidado com as receitas tradicionais em 1998, a Copelli transformou a paixão pelo sabor autêntico em um padrão de excelência para o mercado B2B premium.
Cada salgado é uma experiência: do rigor na seleção da farinha ao processo rigoroso de congelamento, preservamos a textura perfeita, o frescor dos temperos e a cremosidade dos recheios para que cheguem impecáveis ao seu cliente final.
Padrão artesanal em escala industrial
Seleção rigorosa de fornecedores
Certificações e controle de qualidade
Anos de Mercado
Clientes Ativos
Variedades de Produto
Estados Atendidos
Portfólio
Salgados congelados premium com padrão artesanal para o seu negócio.
Nossa obra-prima em tamanho coquetel. Casquinha dourada e crocante que se rompe revelando frango úmido e temperado. Alta demanda garantida em todo evento.
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Casca crocante e dourada por fora, recheio macio e suculento de carne bovina por dentro. Um clássico irresistível que some rápido em qualquer bandeja.
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Textura cremosa por dentro e crocante por fora, com recheio de frango temperado artesanalmente. Leve, saboroso e perfeito para buffets e festas.
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Massa sequinha e leve com recheio cremoso de frango. Equilibrio perfeito entre delicadeza e sabor em cada mordida.
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Recheio encorpado de carne moída temperada envolta em massa delicada e empanada na hora. Robusto e irresistível para o público que prefere sabores mais intensos.
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Recheio suave e levemente adocicado de palmito ao molho. Uma opção elegante e sofisticada que agrada vegetarianos e se destaca em coquetéis gourmet.
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O sabor queridinho da pizza em formato de coquetel. Recheio de molho de tomate, queijo derretido e orégano que conquista crianças e adultos sem esforço.
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Sabor defumado e levemente apimentado da calabresa combinado com queijo derretido. Um recheio marcante que deixa qualquer bandeja de evento memorável.
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Crocante por fora, com queijo derretido e puxento por dentro. A bolinha que some primeiro em qualquer evento. Impossível comer apenas uma.
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Prática e saborosa, empanada com casca dourada e crocante. Opção de alto giro para buffets e eventos que precisam de volume sem abrir mão do sabor.
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Crocantes por fora, macios por dentro, com canela e açúcar. O toque final adocicado que transforma qualquer coquetel em uma experiência completa e memorável.
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Formato fofo e aconchegante com casquinha crocante e recheio cremoso de frango. Um clássico frito que atrai pelo visual e conquista pelo sabor.
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Salgado frito em formato travesseiro com casca sequinha e recheio cremoso de presunto e queijo. Visual encantador e sabor que reconforta.
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Massa super fina com bolhas que estalam a cada mordida, abrigando recheio suculento de carne bovina de primeira e tempero da casa impecável.
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Massa crocante e levinha abraçando um recheio cremoso de frango temperado. Praticidade e sabor que fazem deste pastel o queridinho do cardápio de lanche.
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Queijo derretido e puxento envolto em massa fininha e crocante. Simples, irresistível e de altíssima demanda em qualquer ponto de lanche.
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A coxinha rainha no tamanho lanche. Casquinha dourada e crocante com recheio generoso de frango que satisfaz de verdade. Presença obrigatória em qualquer vitrine.
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Frango empanado e crocante no palito. Formato prático e atrativo que facilita o consumo e garante altíssimo apelo visual na vitrine do seu estabelecimento.
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Versão generosa do croquete clássico. Casca dourada e crocante com recheio encorpado de carne moída temperada. Satisfaz e surpreende a cada mordida.
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Recheio cremoso de frango envolto em casca dourada e crocante no tamanho lanche. Leve, saboroso e irresistível para quem busca uma opção mais suave.
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O risoles no tamanho que sacia. Massa levinha com recheio cremoso de frango — tudo o que o cliente quer quando busca um lanche completo e saboroso.
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Recheio robusto de carne moída temperada em tamanho generoso para lanche. Sabor marcante e textura irresistível que fideliza qualquer cliente.
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Salsicha suculenta envolta em casca crocante e dourada. Alta lucratividade, preparo rápido e apelo imediato para qualquer lanchonete ou food service.
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Massa assada com toque de nata que garante maciez e leveza únicas. Recheio de carne temperada que preenche cada mordida com sabor reconfortante e caseiro.
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A suavidade da massa com nata encontra o recheio delicado de frango cremoso. Uma combinação que agrada todos os paladares e garante retorno garantido.
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Presunto e queijo derretidos no coração de uma massa macia e amanteigada. Sabor clássico e reconfortante que nunca sai de moda nas vitrines.
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Camadas de massa folhada que esfarelam suavemente revelando recheio cremoso de frango. Textura sofisticada e visual elegante que valoriza qualquer vitrine.
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Folheado crocante e dourado com presunto e queijo derretido por dentro. Clássico e lucrativo — combinação que nunca decepciona e sempre vende mais.
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Massa podre artesanal que se desfaz na boca, abraçando recheio encorpado de carne temperada. Requinte e tradição em cada empadinha.
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A autêntica empada com massa que esfarela suavemente, revelando recheio cremoso e delicado de frango. Indispensável para qualquer vitrine de alto padrão.
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Sabor defumado e levemente picante da calabresa envolto em massa podre artesanal. Para quem busca opções com personalidade e diferencial no cardápio.
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Recheio suave e levemente adocicado de palmito ao molho envolto em massa artesanal. Elegante e sofisticado, ideal para eventos e cardápios gourmet.
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O aroma defumado do bacon crocante dentro de uma massa que esfarela na boca. Uma combinação irresistível que garante destaque na vitrine e fideliza clientes.
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Recheio leve e nutritivo de brócolis com cream cheese, envolto em massa podre artesanal. A opção vegetariana premium que eleva qualquer cardápio.
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Folhado caramelizado em formato de coração. Crocante, adocicado e irresistível — o toque gourmet que eleva qualquer vitrine ao patamar premium.
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Salsicha suculenta envolta em massa folhada dourada e crocante. O clássico brasileiro com todos os ingredientes tradicionais, reinventado com técnica e sofisticação molho artesanal surpreendente a cada mordida.
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Sabor defumado e marcante da calabresa envolto em camadas de massa folhada crocante. Combinação de personalidade e sofisticação para clientes exigentes.
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Tradição italiana que viajou pelo tempo. Massa frita e levinha, polvilhada com açúcar — o doce colonial que desperta memórias afetivas e encanta gerações.
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Pão de massa folhada ou semi-folhada, leve e crocante por fora, geralmente coberto com açúcar. Disponível nos sabores: Chocolate Branco, Chocolate Preto e Salgada de Calabresa.
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Massa fina e delicada com recheio generoso de carne selecionada e tempero da casa. Sabor caseiro que conquista a mesa a cada colherada.
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Recheio suculento de frango temperado envolto em massa italiana artesanal. Prático, saboroso e ideal para refeições rápidas sem abrir mão do sabor.
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Receita tradicional italiana com recheio suave e levemente adocicado de moranga. Uma delícia da culinária colonial gaúcha que encanta qualquer paladar.
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Massa longa de textura firme e cozimento preciso. Absorve molhos com perfeição, garantindo uma refeição completa e satisfatória em minutos.
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Clássico que nunca decepciona. Massa de qualidade artesanal, versátil para qualquer cardápio e ideal para atender a grande volume com alto padrão.
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